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23.6.14

檳城美食_Lorong Siam 檳城炒粿條

Lorong Siam 路邊,有位老伯伯還堅持用炭炒粿條。一手揮著鍋剷,一手撥著扇子炒了幾十年。

老伯伯通常都在下午3點過後才開檔。檔口一開,對面的餐室都坐滿人,檔口旁邊也會排長龍。老伯伯從開檔就一直沒停過手,一直炒。在附近都會嗅到炒粿條的香味十足。

結果還是等不到位置,所以索性打包回去吃。味道還是很濃!好吃 ^^





16.6.14

檳城美食_公巴好友海鮮

公巴是位于檳城最南部的一個靠海小鎮。


在公巴的_ 公巴好友海鮮_不只是美味,價錢也很合理。在這裡用餐可以一邊吹著海風,一邊品嘗美食。因爲它就在海灘旁擺設桌椅,有大海伴海鮮。而且在那裏享用晚餐還能欣賞無敵海景。 如果黃昏時分到達,還有夕陽相伴。簡直就是味覺和視覺的享受!真的是一絕!

 這裡還有一檔沙爹(Satay)。這一檔沙爹不像普通的送上一碟沙爹醬,他只把沙爹端上桌。原因是沙爹醬早已淋在沙爹上一起燒烤,讓沙爹完全吸取沙爹醬的香味,更加美味。沙爹的肉質非常爽口,不會有肉絲塞曬在牙縫,而且油油的肥肉不較少,簡直就不油不膩。在海鮮還沒上桌前,不妨點幾串來做前菜,可以當開胃菜。



 這一道清蒸蛤蜊真的是讓我吃不停,更回味它的鮮甜香味,一點都不腥,而且肉質還很有咬勁!


簡單的一道炸豆腐,雖然普通,但是内滑又很香。完全不像其他淡而無味的豆腐。
夠酸夠辣的東炎蝦(Tom Yam Kung),又開胃有刺激,它的湯越喝越停不下來。
看似清淡的蒸魚,魚肉又嫩又滑,湯汁更是白飯的搭配。
稍微酸的醬汁螃蟹,是另一種不一樣的美味。醬完全滲入螃蟹裏,不錯!而且還可以另外點饅頭來沾它的醬汁一起吃。饅頭有分炸的和蒸的任你選。
這一道四大天王裏有四种食材,就是蓮藕、茄子、臭豆和四棱豆。有點帶辣,味道濃郁,吃了還想再添飯。




 這裡的食物絕對值得再回來吃。

营业时间:
5.30pm ~ 10pm
( 星期二休息)

31.5.14

檳城美食_七條路 · 七條路巴刹 燒肉

位于七條路的巴刹裏,除了有的買菜之外,還有食攤。所以,到那裏買菜后,還可以享用美食、填飽肚子。
與其它的巴刹一樣,有豬肉專賣攤位。甚至是肉乾、肉絲和燒腊都盡在其中。
這一攤《美蓉肉乾肉絲行》所賣的少燒肉令我回味了。

味道香濃、表皮香脆可口,再加上“三層肉”的肥瘦適中,簡直就吃多也不覺得膩。
如果大家對燒肉情有獨鍾的話,儘管試試看,讃!!

16.5.14

檳城美食_Jalan Bawasah · One Corner Cafe (和喜茶室) · 福建麵 / 蝦麵

Jalan Bawasah 這條小巷裏有著一間和喜茶室(One Corner Cafe)。雖然在小巷裏,但是美事還不少。裏面有著檳城著名的美食如:福建麵、咖哩麵、云吞麵、滷麵、豬腸粉等等。




裏面的“雲來福建麵”最吸引我,看起來有點稀的湯,喝下去竟然香氣十足、蝦味撲鼻。加上一湯匙的辣椒融合了蝦的鮮味,簡直就是香味俱全!!把麵吃完后還將整碗的湯都喝干,真的是Good!!!




除此之外,還有豬腸粉也值得一試。濃濃的蝦膏搭上芝麻的香味,簡直就讓淡而無味的豬腸粉重生的感覺。

如果一大半人來,還可以叫多幾樣美食一起分享,那就能夠嘗到更多的美味 ^^

13.5.14

檳城升旗山 · 愛情鎖橋

檳城升旗山,對很多人來説並不陌生。一座位于海拔735米,富有英國風味的山頂,有很多古建築。坐纜車上去還可以觀望到整個檳城的景色。山頂上除了景點,還有可以參觀的地方。









大家還記得香港無綫電視的劇集《沖上雲霄》裏的愛情鎖橋嗎?劇集裏的那座橋位于巴黎。現在我們不需要到巴黎也可以到愛情鎖橋感受一下浪漫的氣氛了。近年年頭才剛開放的升旗山·愛情鎖橋吸引了許多有情人前來把自己的愛情鎖,扣在橋上,讓大家見證所有有情人是多麽的恩愛。
愛情鎖橋樓下還有貓頭鷹博物館,裏面有形形色色的貓頭鷹作品和產品。
此外,沿途還可以欣賞許多不同的花卉植物,還有可以拍照留念的地方。



走到累了,還可以在山頂用餐。本地小吃或西式餐廳都有。



纜車收費:
本地成人:RM8
兒童、學生、樂齡人士:RM4
殘疾人士:免費


外國成人遊客:RM30
外國兒童遊客:RM15