檳城美食_Lorong Siam 檳城炒粿條

Lorong Siam 路邊，有位老伯伯還堅持用炭炒粿條。一手揮著鍋剷，一手撥著扇子炒了幾十年。

老伯伯通常都在下午3點過後才開檔。檔口一開，對面的餐室都坐滿人，檔口旁邊也會排長龍。老伯伯從開檔就一直沒停過手，一直炒。在附近都會嗅到炒粿條的香味十足。

結果還是等不到位置，所以索性打包回去吃。味道還是很濃！好吃 ^^

檳城美食_公巴好友海鮮

公巴是位于檳城最南部的一個靠海小鎮。

在公巴的_ 公巴好友海鮮_不只是美味，價錢也很合理。在這裡用餐可以一邊吹著海風，一邊品嘗美食。因爲它就在海灘旁擺設桌椅，有大海伴海鮮。而且在那裏享用晚餐還能欣賞無敵海景。 如果黃昏時分到達，還有夕陽相伴。簡直就是味覺和視覺的享受！真的是一絕！

 

 這裡還有一檔沙爹(Satay)。這一檔沙爹不像普通的送上一碟沙爹醬，他只把沙爹端上桌。原因是沙爹醬早已淋在沙爹上一起燒烤，讓沙爹完全吸取沙爹醬的香味，更加美味。沙爹的肉質非常爽口，不會有肉絲塞曬在牙縫，而且油油的肥肉不較少，簡直就不油不膩。在海鮮還沒上桌前，不妨點幾串來做前菜，可以當開胃菜。

 這一道清蒸蛤蜊真的是讓我吃不停，更回味它的鮮甜香味，一點都不腥，而且肉質還很有咬勁！

簡單的一道炸豆腐，雖然普通，但是内滑又很香。完全不像其他淡而無味的豆腐。

夠酸夠辣的東炎蝦(Tom Yam Kung)，又開胃有刺激，它的湯越喝越停不下來。

看似清淡的蒸魚，魚肉又嫩又滑，湯汁更是白飯的搭配。

稍微酸的醬汁螃蟹，是另一種不一樣的美味。醬完全滲入螃蟹裏，不錯！而且還可以另外點饅頭來沾它的醬汁一起吃。饅頭有分炸的和蒸的任你選。

這一道四大天王裏有四种食材，就是蓮藕、茄子、臭豆和四棱豆。有點帶辣，味道濃郁，吃了還想再添飯。

 這裡的食物絕對值得再回來吃。

营业时间：
5.30pm ~ 10pm
( 星期二休息)